Desarrollamos organizaciones capaces de cumplir, producir y crecer.
Fortalecemos las capacidades que las empresas de alimentos necesitan para responder a los desafíos regulatorios, operacionales y comerciales mediante el Modelo de Calidad, Inocuidad y Excelencia Operativa ENCUBEx.
- Mayor cumplimiento regulatorio
- Mayor productividad operacional
- Mayor competitividad y carecimiento sostenible
- Mayor cumplimiento regulatorio
- Mayor productividad operacional
- Mayor competitividad y carecimiento sostenible
- Mayor cumplimiento regulatorio
- Mayor productividad operacional
- Mayor competitividad y carecimiento sostenible
Hoy la industria de alimentosExige mucho más
Las organizaciones que desean crecer de manera sostenible necesitan fortalecer continuamente sus capacidades para responder a este entorno.
¿Cuáles son hoy las principalesprioridades de una empresa de alimentos?
Cumplimiento normativo
Calidad e Inocuidad
Rentabilidad y Productividad
Internacionalización
Gestión y Desarrollo de Proveedores
Ciencia de Datos
Transformación Digital
¿Qué diferencia hay en las organizaciones queresponden mejor a estos desafíos?
Las empresas enfrentan desafíos similares.
Lo que marca la diferencia no son únicamente las soluciones que implementan.
La diferencia está en las capacidades que desarrollan para responder de manera consistente a los desafíos del presente y prepararse para los del futuro.
Por eso en ENCUBEx creemos que:
Las organizaciones evolucionan cuando desarrollan las capacidades para hacerlo.
Una ruta para desarrollar las capacidadesque impulsan organizaciones más fuertes
El Modelo de Calidad, Inocuidad y Excelencia Operativa ENCUBEx™ organiza el desarrollo progresivo de las capacidades que las empresas de alimentos necesitan para cumplir, producir y crecer de manera sostenible.
No se trata de implementar iniciativas aisladas.
Se trata de fortalecer la organización mediante una ruta integral donde cada capacidad desarrollada prepara el siguiente nivel de desempeño.
Cada línea desarrolla capacidades específicas.
Juntas fortalecen toda la organización.


Soluciones destacadas
Adaptamos nuestras soluciones al contexto, prioridades y nivel de madurez de cada organización para desarrollar las capacidades que generan mayor impacto en su desempeño.
Implementación de Buenas rácticas de Manufactura
Arquitectura Organizacional y Gestión por Procesos
Implementación Sistema de Gestión de Calidad-ISO 9001
Implementación del Sistema HACCP
Implementación del Sistema de Gestión de la Inocuidad - ISO 22000
Implementación de la norma FSSC 22000
Implementación del Sistema SQF (Safe Quality Food)
Auditorías de Calidad e Inocuidad Alimentaria
Definición y Ejecución de Proyectos de Productividad
Definición y Construcción de un Modelo de Desarrollo de Proveedores
Modelos de Gestión Inteligente de Datos
Modelos de Gestión Inteligente de Datos
Automatización de procesos
Sellos yCertificaciones






















Capacidades desarrolladasresultados que impulsan el crecimiento empresarial
18%Menos productos no conformes.
87%Menos de costos de no calidad.
30%Más procesos estandarizados.
200%Más clientes activos.
16%Más ventas.
14%Menos tiempo improductivo.
9%Menos costo por unidad producida.
15%Menos tiempo de entrega.
19%De ahorro por optimización de tiempos.
Visibilidad total de la operación para decidir con datos.
Organizaciones más confiables
- Fortalecimiento de sistemas de calidad e inocuidad
- Preparación para auditorías
- Cumplimiento regulatorio
Organizaciones más eficientes
- Optimización de procesos
- Reducción de desperdicios
- Mayor productividad
Organizaciones preparadas para crecer
- Desarrollo organizacional
- Preparación para certificaciones
- Nuevos mercados
Organizaciones más inteligentes
- Mejor información para decidir
- Digitalización
- Automatización
Clientes y Aliados que buscan la Excelencia Empresarial
¿Por qué confían en nosotros?Nuestras reseñas de Google
Toda organización enfrenta nuevos desafíos
La diferencia está en las capacidades que desarrolla para responder a ellos.
Conozca el nivel de madurez de su organización, identifique las capacidades prioritarias para fortalecer y construyamos juntos una ruta para impulsar su crecimiento sostenible.
- Comprensión del nivel de madurez
- Identificación de capacidades prioritarias
- Detección de oportunidades de mejora
- Recomendaciones iniciales
- Base para construir una Ruta Integral de Desarrollo de Capacidades






































